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Entradas (antipasti)
Plátano maduro frito con queso
Plátano frito maduro
Harina de maíz, rellena de carne, pollo o queso de su preferencia, guacamole (aguacate, cilantro, limón), pico de gallo (tomate, cebolla morada, limón, cilantro, sal) 3 piezas.
Harina de maíz, rellena de carne, pollo o queso de su elección, guacamole (aguacate, cilantro, limón), pico de gallo (tomate, cebolla morada, limón, cilantro, sal) 1 pieza.
Tortillas de maíz crujientes, salsa de chile
frijoles, guacamole (aguacate, cebolla,
lima), queso rallado, cilantro
Cerdo frito, tortilla de maíz frita, lechuga, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro
Tortilla de harina doble cero, carne al pastor, queso derretido y piña.
NIÑOS
Salchichas y patatas fritas con diversas salsas
Nuggets de pollo empanizados con papas fritas
Pan, guacamole (aguacate, cilantro, limón), escabeche (repollo, cebolla y zanahoria marinados en vinagre), salchichas de pollo y pavo al vapor, cátsup, mayonesa, mostaza. Lado de papas fritas.
TACOS
Tortilla de harina de maíz sin gluten, carne de cerdo cocida y marinada, cebolla cocida y cruda, guacamole (aguacate, cilantro, limón), rábanos, cilantro.
Tortilla de harina de maíz sin gluten, carne deshebrada, queso, consomé de cerveza, cebolla, cilantro
Tortilla de harina de maíz sin gluten, lengua de res, tomate, cebolla morada, cilantro, guacamole (aguacate, cebolla, limón)
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PLATOS A LA CARTA
Alitas de pollo empanizadas, bañadas en salsa picante y sésamo, servidas con arroz o papas fritas, ensalada, tomate, cebolla roja, pepino, cilantro.
5 Alitas de pollo empanizadas, bañadas en salsa picante y sésamo.
Alitas de pollo empanizadas, bañadas en salsa barbacoa, servidas con arroz o papas fritas, ensalada, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro.
Costillas de cerdo en salsa barbacoa servidas con arroz o papas fritas, ensalada, tomate, cebolla morada, pepino, cilantro.
Pollo frito empanizado servido con arroz o papas fritas, ensalada, tomate, cebolla roja, pepino, cilantro
Dorada frita servida con arroz o patatas fritas, ensalada, tomate, cebolla roja, pepino y cilantro.
Pan, guacamole (aguacate, cilantro, limón), escabeche (col, cebolla y zanahoria marinadas en vinagre), tiras de bistec de res, cátsup, mayonesa, mostaza.
Parrillada mixta: chuleta, pechuga de pollo, filete de res marinado en hierbas, salchicha, salami, papas fritas, ensalada, tomate, cebolla roja, pepino, cilantro
Bistec de res marinado, guacamole (aguacate, cilantro, limón), pico de gallo (tomate, cebolla morada, limón, cilantro, sal), crema de frijoles negros, arroz blanco, tortilla de maíz, escabeche (col, cebolla y zanahoria marinadas en vinagre).
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SOPAS (ZUPPE)
Codillo de res, callos de res,
zanahorias, papas, chayote (sechio), yuca,
plátano, maíz dulce, repollo,
cebolla de verdeo, cilantro
Sopa de carne, zanahoria y patata,
chayote (sechio), repollo, yuca,
plátano (banana), maíz dulce
Sopa de pollo, zanahoria, papa y chayote
(cubo), yuca, maíz dulce, pasta,
cebolla de verdeo, cilantro
Sopa de pescado, mejillones, pulpo, cangrejo,
gambas, salmonetes, filetes de pescado,
calamares, cilantro.
Sopa de tomate y pimientos secos,
pollo desmenuzado, tortilla de maíz frita,
queso, aguacate, crema agria,
cilantro
Sopa de tomate y pimientos secos,
pollo desmenuzado, tortilla de maíz frita,
queso, aguacate, crema agria,
cilantro.
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SUPLEMENTOS (EXTRA)
PEREJIL (PEREJIL)
FRESCOS (BIVITOS CASEROS)
BEBIDAS (BEVANDE)
Coca Cola, Fanta, Sprite.
Coca Cola, Fanta, Sprite.
Melocotón o limón
Melocotón o limón
Melocotón o limón
Naranja, azul o rojo
VINO
Prosecco, blanco o tinto
CERVEZA
Bionda de Iber
Bionda de Iber
